Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g Butternuss-Kürbis geschält, Kürbiskerne ausgelöst (siehe Tipp), Kürbis in Stücken (3 cm), beiseitegestellt
- ½ EL Olivenöl
- ¼ TL Currypulver
- ¼ TL Salz
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Butter
- 200 g Orangensaft
- 300 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 100 g Crème fraîche
- ½ Granatapfel, nur ausgelöste Kerne
- 1 EL Kürbiskernöl
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1117 kJ / 267 kcal
- Proteína
- 2.8 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 20 g
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