Rosbif

Rosbif

4.4 11 avaliações

Preparação 10min

Total 26h 20min

8 raciones

Ingredientes

1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
2000 g de agua (para el vapor)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 40.8 g

Energia 1033 kJ / 246 kcal

Gordura 9.1 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 0.5 g

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