Gnocchi aux épinards et au gouda

Gnocchi aux épinards et au gouda

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Preparação 30min

Total 1h

2 portions

Ingredientes

500 g d'eau
350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles (2-3 mm)
150 g de farine
50 g de pousses d'épinards
1 c. à café de jaune d'œuf
farine pour fariner
eau pour la cuisson des gnocchi
15 g de beurre
20 g de gouda en copeaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 125.7 mg

Proteína 14.9 g

Energia 2138.2 kJ / 511.1 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 89.1 g

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França

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