Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g d'oignons pelés et coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail pelées et dégermées
- 50 g de céleri branche coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive et 2 .c à soupe
- 1 c. à soupe de sauce harissa
- 1 c. à café bombée de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe de graines de fenouil
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- 1 pintade désossée et coupée en 8 morceaux
- sel
- poivre moulu
- ½ citron confit coupé en petits morceaux
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 400 g d'eau
- 1 c. à café bombée de fond de volaille
- 400 g de fenouil coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 395 kcal / 1651 kJ
- Proteína
- 32 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min
Tajine de veau aux courges
2h 5min
Ragoût de poisson aux épices
1h 45min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Tajine de lapin aux fruits secs
1h 25min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min