Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise

4.7 24 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

poivre moulu
de graines de sésame doré
1 c. à soupe
tige de citronnelle fraîche fendue en 2
1
de chou kale, de belle taille
2 feuilles
de flétan (4 filets)
600 g
d'eau
515 g
de fumet de poisson
1 c. à soupe
de ciboules
35 g
de gingembre frais
5 g
gousse d'ail
1
d'huile de sésame
20 g
de sauce de soja
25 g

Nutrição por 1 portion

Energia 336 kcal / 1402 kJ

Proteína 28 g

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 4 g

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França

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