![Papillotes de pavés de turbot aux agrumes Papillotes de pavés de turbot aux agrumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4133e929-6949-49f4-904b-f1731d06f025/Derivates/df07d7cc-8a2f-4e1c-b289-ba7bc56158c7.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- 40 g de miel
- 4 morceaux de turbot sans peau de 150 g chacun
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- sel
- poivre moulu
- 1 citron jaune non traité, coupé en tranches fines (réserver le zeste pour la finition)
- 1 citron vert non traité, coupé en tranches fines (réserver le zeste pour la finition)
- 1 orange non traitée, coupée en tranches fines (réserver le zeste pour la finition)
- 1 pomelo, coupé en tranches fines
- ½ citron confit au sel, coupé en petits dés
- 600 g d'eau
- 4 - 5 carottes multicolores, coupées en fines rondelles
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1388 kJ / 330 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 12 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
40 Min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
35min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
30 Min
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50 Min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1 Std.
Papillotes de cabillaud au tandoori
1 Std. 5 Min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Filet de dorade grise à la normande
1 Std.
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 Min
Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli
30 Min