Dispositivos e acessórios
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
Preparação 15min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
-
300 g de gigot d'agneau coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
-
500 g de panais coupés en morceaux
-
300 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
300 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de chapelure
-
40 g de beurre en parcelles
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
15 g
Energia
1071.8 kJ /
256 kcal
Gordura
10.8 g
Fibra
4.5 g
Hidratos de carbono
22.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi - n°17
39 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Osso-buco aux agrumes
1h 20min
Truites lardées au romarin
1h
Papillote de thon dans une feuille de chou
55min
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
1h 40min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1h 5min
Osso-buco gremolata à l'orange
1h 15min
Chapon rôti aux fruits secs
4h 55min
Paleron au potiron et au vin blanc
3h
Parmentier de canard, panais et carotte
1h 10min
Soupe asperge citron
55min