Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

3.4 19 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

8 filets de rouget
2 citron jaune non traité
40 g d'échalotes coupées en deux
70 g d'huile d'olive extra vierge
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de fenouil
3 brins de persil frais, équeutés
150 g de fenouil coupé en morceaux
50 g d'oignon
300 g de tomates coupées en quatre
1500 g d'eau
200 g de quinoa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 119.5 mg

Proteína 30.3 g

Energia 2148.3 kJ / 513.8 kcal

Gordura 25.8 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°19 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Tajine d'agneau aux figues

1h 15min

Poêlée d'anguilles et rougail

Nenhuma avaliação

Polenta au gorgonzola

25min

Pilaf de riz aux fruits secs

40min

Pâtes façon risotto aux coquillages

50min

Bouillon de légumes

1h 30min

Haricots blancs à l'ail

50min

Artichauts marinés à l'italienne

12h

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Tellines en persillade

1h 30min

Guacamole en trois versions

10min

Truite vapeur à la chinoise

55min