Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

4.3 7 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

150 g de faisselle
750 g d'eau
16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
8 tranches fines de poitrine fumée recoupées en deux
1 bouquet de sauge fraîche
5 c. à soupe d'huile neutre
4 brins de persil frais équeutés

½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
1 c. à café de moutarde
du sel
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 1421 kJ / 339 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35min

Spaetzles à l'alsacienne

40min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Pois gourmands farcis au crabe

45min

Pappardelle au ragoût d'agneau

1h

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45min

Croûte au fromage d'abondance

45min

Boules de Berlin à la compote de pommes

3h 55min

Pommes de terre farcies au pesto

45min

Burger de pomme de terre

45min

Filet mignon en croûte

1h 5min

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

1h 15min