![Salade de chou romanesco, poire et roquefort Salade de chou romanesco, poire et roquefort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47CC77C4-9AB5-4AAE-8B36-BE260B9F33C0/Derivates/597FE44D-AC22-4FDF-98E3-9A205A45C1F3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g d'eau, et un saladier d'eau glacée
- 1 chou romanesco, détaillé en petits bouquets
- 2 poires bien mûres, coupées en deux
- 100 g de roquefort, détaillé en dés
- 3 c. à soupe d'huile de noisette
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1241 kJ / 299 kcal
- Proteína
- 8.8 g
- Hidratos de carbono
- 12.8 g
- Gordura
- 24 g
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