![Velouté de fenouil Velouté de fenouil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c4e6925-10aa-4946-9673-bfe5775d4e0b/Derivates/b0f89128-37d9-4170-ab97-382aa8db455e.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 130 d'oignons, coupés en deux
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 500 g de bulbes de fenouil, coupés en morceaux et quelques pluches pour la finition
- 1 c. à café de graines d'anis vert, et un peu pour la finition
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- persil frais, pour la finition (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 281.8 kJ / 67.5 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 6.3 g
- Gordura
- 3.8 g
- Gordura saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 266.2 mg
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