Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolato
- 25 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di succo di limone spremuto fresco
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1500 - 2000 g di spalla di agnello, senza ossa aperta
- 150 g di vino bianco secco
- 150 g di acqua
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 460 kcal / 1924 kJ
- Proteína
- 33.8 g
- Gordura
- 35.9 g
- Hidratos de carbono
- 0.5 g
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