Arrosto di spalla di agnello

Arrosto di spalla di agnello

3.8 9 avaliações

Preparação 10min

Total 3h

8 porzioni

Ingredientes

1 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati
15 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolato
25 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
10 g di succo di limone spremuto fresco
10 g di olio extravergine di oliva + 2 cucchiai
1 cucchiaino di senape di Digione
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1500 - 2000 g di spalla di agnello, senza ossa aperta
150 g di vino bianco secco
150 g acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 33.8 g

Energia 1924 kJ / 460 kcal

Gordura 35.9 g

Hidratos de carbono 0.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

È Pasqua 15 Receitas
Itália

Pasqua e Pasquetta 32 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cestino di pomodoro ripieno

1h 10min

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

14h 30min

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11h

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1h 50min

Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa

1h

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30min

Spezzatino di maiale alla portoghese

3h 10min

Uova sode colore rosso

55min

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1h

Gnocchi con pastissada

2h 30min

Arrosto di vitello arrotolato

2h

Vitello tonnato (per 2 persone)

5h 35min