Moussaka

Moussaka

4.2 402 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Auberginen
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Anbraten
20 g
Parmesan in Stücken
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Pfeffer
1 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
2
Rinderhackfleisch
500 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
70 g
Paprika edelsüß
1 TL
Thymian
1 ½ TL
Rosmarin
1 ½ TL
Salbei
1 ½ TL

Guss:

Sahne
200 g
Eier
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Msp.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 30 g

Energia 2503 kJ / 597 kcal

Gordura 40 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bunter Herbst 10 Receitas
Alemanha

Rock deinen Ofen! 24 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten

Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten

2h

Geflügelfrikadellen mit Mandelsauce

Geflügelfrikadellen mit Mandelsauce

1h 40min

Hackfleisch-Gemüse-Kuchen

Hackfleisch-Gemüse-Kuchen

1h 10min

Moussaka

Moussaka

1h 55min

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

1h 15min

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

50min

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

30min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40min

Empanada Gigante

Empanada Gigante

1h 15min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1h 10min

Shepherd's Pie mit Möhrenhaube

Shepherd's Pie mit Möhrenhaube

1h 15min

Spanischer Kartoffelauflauf

Spanischer Kartoffelauflauf

1h 30min