Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Auberginen
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Anbraten
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 1 ½ TL Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 70 g Tomatenmark
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Thymian
- 1 ½ TL Rosmarin
- 1 ½ TL Salbei
Guss:
- 200 g Sahne
- 2 Eier
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Msp. Muskat
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2503 kJ / 597 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 40 g
- Fibra
- 4.4 g
Receitas alternativas
Kürbis-Moussaka
1 godz. 30 min
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2 godz.
Boeuf Bourguignon
1 godz. 30 min
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1h
Empanada Gigante
1 Std. 15 Min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40 Min
Provenzialisches Lammragout
1 Std. 40 Min
Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf
6 godz. 30 min
Grünes Linsencurry mit Hähnchen
8 godz. 35 min
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1u. 10min
Moussaka
1h 55min
Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
1 Std. 15 Min