Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g di zucchero
- 7 g di lievito di birra fresco
- 1500 g di acqua
- 150 g di farina manitoba
- 200 g di farina di farro
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 6874 kJ / 1643 kcal
- Proteína
- 55.8 g
- Hidratos de carbono
- 320.5 g
- Gordura
- 15.3 g
- Fibra
- 23.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pane rustico ai semi
1h 30min
Focaccine di segale ai semi
3 Std. 30 Min
Pane integrale
3u. 15min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 Std. 40 Min
Pane integrale in cassetta
4h
Pane di kamut e farro
4h
Filone di segale
4h
Pane di avena con semi di zucca
3 Std. 50 Min
Filoncini di semola
4h
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Pane ai cereali con i semi
3h 10 min.
Pane integrale ai semi vari
4h 10min