Filone di segale

Filone di segale

4.6 32 avaliações

Preparação 15min

Total 4h

6 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo
7 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0
250 g di farina di segale + q.b.
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna
10 g di sale
15 g di semi di lino
15 g di semi di girasole
30 g di succo di limone

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.6 g

Energia 1167 kJ / 279 kcal

Gordura 4.8 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 47.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Profumo di pane 8 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pan dei morti

1 Std.

Pagnotta al rosmarino

4 Std.

Bussolà alla vicentina

1 Std.

Mini mousse alle pesche

5 Std.

Cookies cioccolato e burro di arachidi (vegan)

45 Min

Semifreddo albicocche e amaretti

6 Std. 30 Min

Focaccine alla curcuma

4 Std. 30 Min

Yogurt al latte di cocco

15 Std.

Biscotti integrali di frutta secca

2 Std.

Pane proteico

1 Std. 30 Min

Crostata di pere e noci

1 Std. 30 Min

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1 Std.