
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 330 g de fraises fraîches
- 80 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de petits-suisses
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
Mousse à la fraise sans œufs sur compote pomme-fraise (6 portions 6-12 mois/1-3 ans)
- 160 g de fraises
- 200 g de pommes coupées en morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 270.3 kcal / 1131.8 kJ
- Proteína
- 9.8 g
- Gordura
- 12.5 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Fibra
- 1.3 g
- Gordura saturada
- 8.8 g
- Sódio
- 37.8 mg
Receitas alternativas
Compotée rhum-carotte
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Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
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Abricots vapeur (300-500 g)
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Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
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15min