Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.9 21 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
400 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 4 g

Energia 413 kJ / 98 kcal

Gordura 4 g

Fibra 12 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natürlich schnell DE 44 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Karotten-Chicoreé-Risotto

40min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1h

Maronicreme mit Birnenkompott und Guetzli für Party

1h

Milchreis mit Zwetschgenkompott

55min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min

Spargel-Dill-Suppe

25min

Karottengrün-Pesto

10min

Mangold-Crèmesuppe

35min

Randen-Suppe

45min

Tessiner Polenta

45min

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

40min

Süsskartoffelstock

1h