Trinxat de cerdagne

Trinxat de cerdagne

4.4 35 avaliações

Preparação 25min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail pelées et dégermées
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en dés
150 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 1455 kJ / 348 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°8 69 Receitas
França

Também pode gostar...

Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

15 Std. 30 Min

Gaspacho carotte-orange

1 Std. 20 Min

Pipirrana au calamar (salade andalouse)

40 Min

Ragoût express d'agneau épicé

30 Min

Fumet de crustacés

25 Min

Fumet de poisson

2 Std. 10 Min

Tarta de calabaza (Tartelette au potiron)

1 Std. 5 Min

Natillas

1 Std.

Turrón

2 Std. 30 Min

Salmorejo

10 Min

Boule de fromage frais aux graines et noix

1 Std. 20 Min

Pintxo donosti

2 Std. 15 Min