Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto

4.0 6 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di sale
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua bollente
50 g di panna (min. 30% di grassi)
crostini di pane a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 201 mg

Proteína 1.8 g

Energia 486.5 kJ / 116.3 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mini spider cheesecake

6h 30min

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1h 30min

Zuppa di lenticchie e pomodori con patate ripiene di funghi

1h

Occhi del diavolo

40min

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2h 30min

Bistecca Sottovuoto

1h 10min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3h 30min

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min