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Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
Preparação 15min
Total 4h 15min
3 Schraubgläser
Ingredientes
-
Suppengemüse in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)400 g
-
Zwiebel mit Schale, halbiert1
-
Pilze100 g
-
Tomate (ca. 50 g), in Stücken1
-
Knoblauchzehen mit Schale2
-
Lorbeerblätter2
-
Pimentkörner4
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Thymian2 Zweige
-
Rosmarin2 Zweige
-
Wasser1500 g
-
Salz2 TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Schraubglas
Proteína
15 g
Energia
2675 kJ /
640 kcal
Gordura
5 g
Fibra
6.5 g
Hidratos de carbono
116 g
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