![Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C585B82D-4418-406C-B822-EBA7872E3CD6/Derivates/D6FDBED9-0D6F-408C-A243-C3396A8817E7.jpg)
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Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g d'échalote, coupée en deux
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 20 g d'huile d'olive
- 40 g de lentilles vertes du Puy, sèches et préalablement rincées sous un filet d'eau froide
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de choux de Bruxelles, lavés et épluchés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 391 kJ / 93 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Hidratos de carbono
- 8.2 g
- Gordura
- 4.2 g
- Fibra
- 5 g
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