![Velouté glacé de concombre au lait de coco Velouté glacé de concombre au lait de coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A578756E-BEFD-41BB-BF35-63E8A0DF5DF3/Derivates/f2c98032-6fd6-47c2-ac34-4f17cb4a4926.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 380 - 400 g de concombre, coupé en tronçons
- 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 15 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de bouillon de volaille (½ cube et 200 g d'eau)
- 200 g de lait de coco
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselée
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 499.2 kJ / 119.7 kcal
- Proteína
- 1.3 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 10.7 g
- Fibra
- 1.3 g
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