Versões compatíveis
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g rzodkiewek, przekrojonych na pół
- 600 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 400 g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
- 500 g wody
- 8 jajek
- 350 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g jogurtu naturalnego, 3,5% tłuszczu
- ¾ łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- szczypiorek, świeży, posiekany, ilość do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2655 kJ / 635 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 46 g
- Fibra
- 7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 dk
Kalafior z purée z groszku
40 dk
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50 dk
Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)
25min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 dk
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 dk
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1sa
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 dk
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1sa
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 dk
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1hod. 10min
Sos holenderski – 250 ml
15min