Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g molho de soja
- 20 g mel
- 10 g açúcar amarelo
- 15 g vinagre de arroz
- ½ c. chá de gengibre fresco ralado
- ⅛ c. chá de piripíri em pó
- 35 g saquê
- 2 coxas de frango, com pele (180 g cada aprox.)
- 1850 g água
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 c. chá de amido de milho
- ½ - 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
- 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- ½ malagueta s/ sementes cortada em rodelas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1291 kJ / 308.5 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 0.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz
30 Min
Frango jerk jamaicano
1h 15min
Salmão com sésamo e creme de ervilhas
1 Std.
Coxas de frango teriyaki
2h
Rosbife com molho de curgete e hortelã
1 Std.
Ovos escoceses com salada de aipo e cenoura
50 Min
Frango asiático
40 Min
Frango com sésamo caramelizado
40 Min
Tikka masala de frango com arroz de limão
4 Std. 30 Min
Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico
1 Std. 20 Min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min
Molho de cogumelos e vinho branco
30 Min