Porco agridoce com legumes

Porco agridoce com legumes

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Preparação 45min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

lombinho de porco cortado em tiras (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
600 g
molho de soja
50 g
noodles de arroz
300 g
óleo vegetal
50 g
dentes de alho
2
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
cebola roxa cortada em meias luas
150 g
pimento vermelho cortado em tiras (0.5 cm x 5 cm)
150 g
cenoura cortada em tiras (0.5 cm x 5 cm)
150 g
água
1280 g
cinco especiarias chinesas em pó
1 c. chá de
molho de ostra
70 g
açúcar amarelo
1 c. chá de
ervilhas de quebrar
100 g
couve pak choi baby cortada em pedaços
150 g
sal
1 c. chá de
malagueta vermelha cortada em rodelas
1
caju torrado s/ sal
2 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1354.3 mg

Proteína 27 g

Energia 1880.9 kJ / 449.6 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 52.9 g

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