Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mille-feuille classique à la vanille
Preparação 1h
Total 7h 10min
4 portions
Ingredientes
-
de farine de blé et un peu pour fariner320 g
-
d'eau125 g
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de beurre coupé en dés et préalablement congelé, et 20 g pour le décor250 g
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de sel1 c. à café rase
-
de lait750 g
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œufs3
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jaunes d'œufs2
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gousses de vanille fendues et grattées2
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de sucre en poudre260 g
-
de sucre glace2 c. à soupe
-
blanc d'œuf1
-
de chocolat noir pâtissier, en morceaux20 g
Nutrição por 1 portion
Energia
880 kcal /
3668 kJ
Proteína
15 g
Gordura
47 g
Hidratos de carbono
98 g
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Saveurs Thermomix n°10
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