Mille-feuille classique à la vanille

Mille-feuille classique à la vanille

4.1 157 avaliações

Preparação 1h

Total 7h 10min

4 portions

Ingredientes

320 g de farine de blé et un peu pour fariner
125 g d'eau
250 g de beurre coupé en dés et préalablement congelé, et 20 g pour le décor
1 c. à café rase de sel
750 g de lait
3 œufs
2 jaunes d'œufs
2 gousses de vanille fendues et grattées
260 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de sucre glace
1 blanc d'œuf
20 g de chocolat noir pâtissier, en morceaux

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g

Energia 3668 kJ / 880 kcal

Gordura 47 g

Hidratos de carbono 98 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°10 64 Receitas
França

Também pode gostar...

Biscuit roulé aux fraises

3 Std.

Macarons chocolat-framboise

27 Std. 45 Min

Paris-brest

3 Std. 10 Min

Beignets à la confiture de framboises

3 Std. 40 Min

Choux à la crème et aux fraises

1 Std. 15 Min

Bûche roulée au café

2 Std. 40 Min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 Std.

Petits beignets de carnaval

3 Std.

Petits pains au chocolat

13 Std.

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 Std. 45 Min

Macarons coco-chocolat blanc

5 Std. 5 Min

Crème diplomate aux fruits

1 Std.