Pinsa romana

Pinsa romana

4.6 133 avaliações

Preparação 30min

Total 5h

6 porzioni

Ingredientes

1750 g di acqua
35 g di lievito madre disidratato
650 g di farina tipo 0
30 g di farina di riso
20 g di farina di soia
10 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale
passata di pomodoro a piacere
250 g di mozzarella sgocciolata e a fette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 866.8 mg

Proteína 24.3 g

Energia 2363.4 kJ / 564.5 kcal

Gordura 11.2 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 89.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

L'Italia da gustare 70 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pizza romana bianca

6h 30min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Crostata alle mele cotogne

1h 30min

Crostata di frutta arcobaleno

1h 40min

Salame di cioccolato

3h 10min

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3h 30min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

3h 40min

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

1h

Crema pasticcera (senza lattosio)

20min

Ravioli ricotta e spinaci

10h

Cantuccini da regalare

1h