Mapo tofu

Mapo tofu

3.6 83 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

4 portion

Ingredientes

pork mince
100 g
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
vegetable oil
2 tsp
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g

Energia 612 kJ / 146 kcal

Gordura 8 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Favourites 28 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1 Std. 30 Min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45 Min

Green Chillies With Pork Belly

25 Min

Olive Vegetable Rice

1 Std. 5 Min

Braised pork belly

55 Min

Brown Rice Congee

30 Min

Pork Ball Soup With Cabbage

25 Min

Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)

30 Min

Hand Ripped Cabbage

20 Min

Sesame Chicken Mee Sua

40 Min

Green Papaya Fish Soup

2 Std. 15 Min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 Std.