Caserecce alla verza e pasta di salame

Caserecce alla verza e pasta di salame

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Preparação 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di cipolla in quarti
70 g di carota a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di pasta di salame
80 g di foglie di verza a listarelle
650 g di acqua
½ cucchiaino di sale
320 g di pasta secca tipo caserecce
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 142.5 mg

Proteína 25.1 g

Energia 2278.2 kJ / 544.5 kcal

Gordura 20.1 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 65.1 g

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