Roasted Potato Salad
TM6 TM5

Roasted Potato Salad

4.8 ( 44 avaliações )

Ingredientes

  • 48 oz baby red potatoes quartered
  • 2 oz vegetable oil
  • 1 ½ tsp salt divided
  • ¼ tsp ground black pepper plus 1 pinch
  • 4 oz red onions
  • 3 oz celery in pieces (2 in.)
  • 5 sprigs parsley leaves only
  • 2 sprigs dill leaves only, plus extra to garnish
  • 5 oz plain yogurt
  • 2 oz mayonnaise
  • 1 oz pickle relish, dill
    ou 1 oz pickle relish, sweet
  • ½ oz apple cider vinegar
  • 1 tsp Dijon mustard

Nutrição
por 1 portion
Energia
253 kcal / 1059 kJ
Proteína
4 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
31 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
566 mg

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