Dispositivos e acessórios
Chicken Tikka Bowls with Kachumber
Preparação 30min
Total 2h 50min
6 portions
Ingredientes
Chicken Tikka
-
boneless, skinless chicken breasts cubed (1 in.)24 oz
-
yellow onions quartered4 oz
-
garlic cloves4
-
mint leaves5
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ground coriander1 tsp
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Chinese five spice1 tsp
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cayenne pepper1 tsp
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paprika1 tsp
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turmeric powder1 tsp
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salt1 tsp
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ground black pepper1 tsp
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ground cumin¼ tsp
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plain yogurt plus extra to serve3 ½ oz
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vegetable oil as needed to fry1 - 4 tbsp
Kachumber
-
red onions quartered6 oz
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cilantro leaves and tender stems15 sprigs
-
lime juice1 tbsp
-
white wine vinegar1 tsp
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salt to taste½ tsp
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chili powder¼ tsp
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English cucumber halved, deseeded, cut into half moons (¼ in.)7 oz
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cherry tomatoes halved7 oz
-
mixed salad greens, to servesteamed rice to serve
-
naan bread to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
698 mg
Proteína
25 g
Energia
920 kJ /
220 kcal
Gordura
9 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
10 g
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