![Bûche chocolat, orange et gingembre Bûche chocolat, orange et gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8AF58ED8-8C36-40BB-A090-E1E6F11979D6/Derivates/A74FEEF1-68EF-4E37-8377-FDCCC541F895.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La veille
- 400 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 25 g de sucre en poudre
- 50 g de gingembre confit, détaillé en petits dés
- 50 g d'écorce d'orange confite, détaillée en petits dés
- 8 blancs d'œufs
- 8 - 10 tranches de pain d'épices, sans croûte
- 4 c. à soupe de Grand Marnier®
Le jour même
- 150 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 15 g de lait
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1909 kJ / 457 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 4 g
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