![Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6BBC2A13-2302-4D3A-ADC5-91FBF9705EE1/Derivates/6818C629-ECCC-4B5D-98DA-7D5F968BDC92.jpg)
Versões compatíveis
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte sablée
- 250 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 125 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre en poudre
- 5 g d'eau
La garniture
- 650 g d'eau
- 2 oranges non traitées, 1 zeste et 2 jus
- 220 g de sucre en poudre
- 250 g de carottes, coupées en tagliatelle
- 4 jaunes d'œufs
- 10 g de fécule de maïs
- 200 g de jus de carotte
- 2 pincées de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 586 kJ / 139 kcal
- Proteína
- 1.9 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 5.7 g
- Fibra
- 0.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Poire rôtie au chèvre
25 Min
Bûche chocolat, orange et gingembre
13sa 20 dk
Petits choux à l'indienne
40 Min
Bouchées chèvre-raisin
1 Std.
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Douillon aux poires
1ωρ. 15 λεπτ.
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24 godz. 30 min
Minigratins à la grecque
20 dk
Carrés menthe-chocolat
5sa
Compotée d'olives sur lit de pomme de terre
30min
Sorbet poivron rouge
3h
Eclairs saumon-Passion
2 godz.