![Carrés menthe-chocolat Carrés menthe-chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0361C044-6CC4-4348-8D97-7C8929FB0983/Derivates/A1F651B1-9F8C-4AA5-9A58-A8C1C65B44B3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le biscuit
- 60 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 50 g farine de blé, pour le moule
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 2 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 30 g de cacao en poudre
La crème à la menthe
- 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 c. à café d'arôme naturel de menthe
- 1 branche de menthe fraîche, effeuillée
- 1 trait de colorant alimentaire vert
- 250 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
Les carrés de chocolat et le montage
- 130 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 630 kJ / 151 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Bavarois aux trois chocolats
15h
Marquise au chocolat
2 godz. 25 min
Parfait chocolat et thé fleuri
3 godz. 55 min
Dômes banane et chocolat
6h 30min
Conchas
2ч.
Glace au chocolat
12h
Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
10 godz.
Bonbons au chocolat et aux fruits secs
3ч.
Assaisonnement pour poisson à l'hibiscus
5min
Petits chocolats à la liqueur
3sa 10 dk
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6h 30min
Galette magique des Rois
3 godz. 15 min