Croque madame sin lacteos

Croque madame sin lacteos

4.3 7 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 40min

5 porciones

Ingredientes

Pan de trigo integral

300 g de trigo duro en grano
250 g de agua
1 sobre de levadura seca instantánea
1 cda de azúcar
80 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
1 cdita de sal o al gusto

Relleno de champiñones

200 g de champiñones rebanados
100 g de pimientos en tiras
25 g de aceite de oliva extra virgen
5 g de salsa de soya
½ cdita de ajo en polvo
½ cdita de cebolla en polvo
1 pizca de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida

Salsa bechamel sin lácteos

100 g de nuez de la india
400 g de leche de almendras
15 g de fécula de maíz
100 g de espinacas baby frescas
150 g de tofu en rebanadas
5 huevos fritos

Dificuldade

médio

Nutrição por 5 porciones

Sódio 3663 mg

Proteína 118.7 g

Energia 13053.6 kJ / 3108 kcal

Gordura 118.4 g

Fibra 35.1 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 415.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA ALTERNATIVA 61 Receitas
México

Também pode gostar...

Mini Tlayudas

30 min

Arroz negro dulce

13 godz.

Smoothie bowl

10 min

Ensalada de Arroz Salvaje

50 min

Pizza - Demo - presentadores

30 min

Ravioles de pollo (sin gluten)

1 godz.

Ensalada de arroz salvaje

35 godz.

Cazuelitas de pepino con atún

20 min

Omelette ligero de claras con verduras

30 min

Huevo estrellado sobre pan casero

25 min

Omelette con salsa de frijol TM6

30 min

Pizza con arúgula y tomate seco

50 min