![Brochetas de verdura BBQ Brochetas de verdura BBQ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A7EF5B10-ACCB-403A-AFBD-5B52378BC397/Derivates/3332386C-5BA7-4925-9D4D-57BA7A603D81.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Brochetas
- 100 g de pimiento amarillo, sin semillas y cortado en cubos medianos para brocheta
- 100 g de pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubos medianos para brocheta
- 350 g de calabacitas, cortadas en 20 medias lunas para brocheta
- 10 champiñones
- 1 brócoli, en floretes
Salsa BBQ
- 240 g de jitomate, en cuartos
- 350 g de puré de tomate
- 50 g de azúcar morena
- 2 clavos de olor
-
½
anís estrellado
ou 1 pizca de anís molido - ¼ rama de canela
- 30 g de vinagre balsámico
- 20 g de salsa Inglesa
- ½ cucharadita de paprika
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal fina
- 30 g de chile chipotle adobado
- Nutrição
- por 1 pieza
- Energia
- 231 kJ / 55 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 0 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ensalada de surimi
10min
Tortas de papa alemanas
45min
Verduras salteadas
10min
Guacamole
5 min
Vegetales con tofu
45min
Guacamole
10min
Romeritos veganos
1h
Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor
35min
Chiles rellenos de soya
45min
Nopales al guajillo TM6
35min
Guarnición de calabacitas con elote
30min
Salpicón de res
40min