Arroz Boliviano

Arroz Boliviano

3.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

250 g de zanahorias en bastones (5 cm x 0.5 cm)
3 cdas de aceite de coco
2 dientes de ajo aplastados
1 ½ cdita sal
1 pizca pimienta molida
2 cdas hojas de salvia fresca
2 cdas orégano fresco
3 cdas hojas de menta frescas
1000 g agua
100 g quinoa en grano
250 g de mezcla de arroz salvaje
6 cebolla cambray picada

60 g echalot, picado
120 g pimiento rojo en cubos (1 cm)
2 - 3 limones verdes la ralladura y el jugo, al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 7 g

Energia 1155 kJ / 276 kcal

Gordura 7 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Tortilla de arroz

Tortilla de arroz

1h

Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

1h

Sopa miso

Sopa miso

40min

Chili con carne

Chili con carne

30min

Curry con verduras

Curry con verduras

1h 10min

Papas con especias

Papas con especias

1h

Arroz Persa con eneldo y granada

Arroz Persa con eneldo y granada

40min

Fideos chinos con curry y vegetales

Fideos chinos con curry y vegetales

45min

Budin de malva

Budin de malva

55min

Arroz jazmín con coco

Arroz jazmín con coco

50min

Albóndigas de atún

Albóndigas de atún

1h 20min

Garbanzos con camote y espinacas

Garbanzos con camote y espinacas

40min