Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
Preparação 30min
Total 12h 50min
50 unidades
Ingredientes
-
50 g de cebolla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 1 cm
-
80 g de mantequilla
-
30 g de jamón serrano en dados
-
90 g de harina
-
1 pastilla de caldo de pollo, desmenuzada40 g de fondo de carne
-
900 g de leche entera
-
2 huevos duros picados
-
250 g de pan rallado para rebozar
-
2 - 3 huevos batidos
-
300 - 400 g de aceite de oliva para freír
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Proteína
2.37 g
Energia
369 kJ /
88 kcal
Gordura
6.14 g
Fibra
28.81 g
Hidratos de carbono
5.92 g
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Espanha
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