
Dispositivos e acessórios
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
Preparação 15min
Total 4h 45min
4 portions
Ingredientes
Les cuisses de poulet et la sauce au poivron rouge
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d'huile d'olive20 g
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gousses d'ail coupées en deux2 - 3
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d'oignons jaunes coupés en quatre200 g
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de tomates mûres coupées en morceaux150 g
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de poivrons rouges coupés en morceaux300 g
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d'épices à chili (opcional)1 c. à soupe
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de paprika1 c. à soupe
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de persil frais10 g
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de sucre en poudre15 g
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de poivre moulu½ c. à café
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d'origan déshydraté1 ½ c. à café
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de vinaigre de vin rouge20 g
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de hauts de cuisse de poulet, sans peau800 g
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de bouillon de poule (voir "Conseil(s)")250 g
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de sel1 c. à café
Le riz
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d'eau600 g
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de sel1 c. à café
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de riz long300 g
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citron jaune coupé en quartiers1
Nutrição por 1 portion
Energia
646 kcal /
2706 kJ
Proteína
35 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
70 g
Fibra
4.1 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
327 mg