Pesquisar
Poulet garam masala et riz basmati

Poulet garam masala et riz basmati
4.5 112 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le riz
  • 1300 g d'eau
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • 25 g d'huile d'olive
    25 g de beurre
  • 300 g de riz basmati
Le mélange d'épices garam masala
  • 2 c. à café de poivre noir en grains
  • 2 c. à soupe de graines de coriandre
  • 1 c. à soupe de graines de cumin
    1 c. à soupe de graines de carvi
  • ½ c. à café noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de clous de girofle
  • 1 c. à soupe de cardamome en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 feuille de laurier déshydratée
Le poulet garam masala
  • 400 g de purée de tomates en conserve
  • 80 g de crème épaisse, 10% m.g.
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sucre en poudre (opcional)
  • ¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (3 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1266 mg
Proteína 36 g
Energia 2320 kJ / 555 kcal
Gordura 20 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 10 g
Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Friend® 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

3.8(38)

1h 15min

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

4.4(1.3K)

35min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

3.3(71)

1h 45min

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

4.3(708)

2h

Curry de crevettes et riz basmati

Curry de crevettes et riz basmati

4.8(394)

30min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

Curry de poulet thaï express et riz basmati

3.9(96)

40min

Pâtes au poulet tikka masala

Pâtes au poulet tikka masala

3.5(105)

45min

Spaghetti de Sichuan

Spaghetti de Sichuan

4.4(30)

50min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3.8(123)

3h 10min

Poulet à l'algérienne

Poulet à l'algérienne

4.0(1.1K)

40min

Curry de bœuf coco et riz

Curry de bœuf coco et riz

4.4(408)

1h 40min

Curry de poulet à la noix de coco

Curry de poulet à la noix de coco

4.8(3.9K)

45min