Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
Ingredientes
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
50 g de pignons de pin
-
½ bouquet de coriandre fraîche
-
½ bouquet de menthe fraîche
-
15 feuilles de romarin frais
-
100 g de fromage frais
-
1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
-
sel
-
poivre moulu
-
800 g de carottes coupées en rondelles
-
400 g d'eau
-
30 g beurre détaillé en dés
-
1 branche de romarin frais
-
1 filet d'huile d'olive
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Também pode gostar...
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1h 10min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10min
Filet mignon de porc mariné
5h 15min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1h
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min