Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

4.3 79 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

100 g de mimolette
500 g d'eau
800 g de poireaux en tronçons de 8 cm
40 g de beurre
40 g de farine
du sel
du poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20 g

Energia 1724 kJ / 415 kcal

Gordura 28 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1h

Soufflé aux endives et parmesan

1h 20min

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Endives au jambon gratinées au comté

13h

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Courgettes farcies

45min

Endives au jambon

1h 15min

Roulade de jambon cru et poireau au comté

55min

Courgette au jambon

1h

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1h

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min