Albóndigas de pollo con kale sofrito

Albóndigas de pollo con kale sofrito

4.6 19 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

5 porciones

Ingredientes

Sofrito de kale

2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla blanca en cuartos
200 g de jitomate guaje
50 g de aceite vegetal
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
5 g de hojas de albahaca fresca
100 g de kale
100 g de espinacas baby frescas

Albóndigas de pollo

500 g de pechuga de pollo sin piel en cubos
1 cda de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta molida o al gusto
1 cdita de ajo en polvo
1 cdita de cebolla en polvo
1 cdita de cúrcuma en polvo
250 g de arroz cocido
500 g de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 1001 mg

Proteína 29 g

Energia 1751 kJ / 416 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA ALTERNATIVA 61 Receitas
México

Também pode gostar...

Mini pizzas de berenjena

55min

Lasaña light de calabacitas

1h

Medallones vegetarianos

1h 10min

Rollo de carne bajo en sodio

1h

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1h 30min

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Salpicón de pollo

25min

Pasta con albóndigas de carne

1h 30min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1h

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50min

Pastel Azteca low carb

50min