Albóndigas de pollo con kale sofrito

Albóndigas de pollo con kale sofrito

4.5 20 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

5 porciones

Ingredientes

Sofrito de kale

2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla blanca en cuartos
200 g de jitomate guaje
50 g de aceite vegetal
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
5 g de hojas de albahaca fresca
100 g de kale
100 g de espinacas baby frescas

Albóndigas de pollo

500 g de pechuga de pollo sin piel en cubos
1 cda de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta molida o al gusto
1 cdita de ajo en polvo
1 cdita de cebolla en polvo
1 cdita de cúrcuma en polvo
250 g de arroz cocido
500 g de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 1001 mg

Proteína 29 g

Energia 1751 kJ / 416 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA ALTERNATIVA 61 Receitas
México

Também pode gostar...

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 Min

Rollo de carne bajo en sodio

1 Std.

Carne de res con pimientos

25 Min

Pollo al limón con verduras

40 Min

Albóndigas masala con calabacitas

1 Std. 20 Min

Cous cous con salmón y verduras

40 Min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 Min

Ensalada de pollo con quinoa

40 Min

Res con pimientos y salsa picante

40 Min

Tacos de lechuga con pollo

30 Min

Pescado empapelado con verduras

1 Std. 15 Min

Fajitas de res con verduras salteadas

30 Min