Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry

Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry

4.3 519 avaliações

Preparação 25min

Total 40min

2 portions

Ingredientes

Le couscous de brocoli

25 g de noix de cajou
300 g de brocoli détaillé en fleurettes
½ c. à café de sel

Le poulet au yaourt et au curry

10 g de gingembre frais émincé en fines tranches
1 gousse d'ail
1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
½ piment rouge frais épépiné
1 poivron jaune coupé en morceaux
1 poivron rouge coupé en morceaux
5 g d'huile végétale
250 g de filet de poulet, sans peau coupé en dés (2 cm)
1 c. à café de curry en poudre

1 c. à café de pâte de curry thaï jaune
1 c. à café de fond de volaille maison

½ cube de bouillon de poule
300 g de yaourt à 1,5% m.g.
½ c. à café de gomme de caroube

½ c. à café de gomme de guar
15 g de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1070 mg

Proteína 44.5 g

Energia 1768.5 kJ / 421 kcal

Gordura 14.5 g

Fibra 8.5 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Receitas
França

Mon régime Keto 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min

Gnocchi au brocoli et bleu

40min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2h 20min

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

30min

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30min

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

1h

Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches

40min

Poulet sauce Alfredo au brocoli

30min

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

35min