Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

4.8 954 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon en morceaux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café de curry en poudre
300 g de tomates en morceaux
1 c. à café de concentré de tomate
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de lait de coco
300 g de crevettes cuites, décortiquées (environ 800 g non décortiquées)
150 g de haricots rouges en conserve égouttés
140 g de grains de maïs en conserve égouttés
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 631.9 mg

Proteína 16.2 g

Energia 1195.4 kJ / 285.7 kcal

Gordura 13.1 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 23.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of - printemps vol. II 18 Receitas
França

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Receitas
França

Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35min

Moussaka de lentilles

2h

Curry de crevettes et courgettes

45min

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1h 20min

Chili de pois chiches

45min

Picadillo à la cubaine

50min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min

Nouilles au curry et porc

50min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Poulet au beurre de cacahuète

2h 45min