Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tapa de concha<br>
- 120 g de azúcar refinada
- 150 g de mantequilla, sin sal, en cubos
- 140 g de harina de trigo
-
1
vaina de vainilla, sólamente las semillas
ou 5 g de esencia de vainilla - 3 gotas de esencia de mantequilla, (ver tip)
Masa de concha<br>
- 120 g de leche
- 125 g de azúcar refinada
- 1 sobre de levadura seca instantánea, (aprox. 11 g)
- 500 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
- 2 huevos
- 25 g de esencia de vainilla
- 100 g de mantequilla, sin sal, en cubos
- ½ cdita de sal fina
- aceite en aerosol, el necesario para engrasar
- 500 g de agua
- 1 cda de mantequilla, derretida
-
100
g de nata
ou 100 g de queso mascarpone - 300 g de mermelada de fresa
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2715 kJ / 647 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 97 g
- Gordura
- 26 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 276 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tamal de cazuela con rajas
1 godz.
Chiles en nogada
1 godz.
Rosca de reyes
4h
Pan de elote
2 Std.
Pan de muerto
6h
Tamales de dulce de leche y cacahuate
2 Std.
Gorditas de chicharrón
2 Std.
Tamales rancheros
2 Std.
Bisquets
40 min
Bolillos caseros
1h 40min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Conchas Gourmet
3hod. 15min