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Osttiroler Blattlstock
Preparação 1h
Total 3h 30min
16 Portionen
Ingredientes
-
Weizenmehl, glatt500 g
-
frische Germ30 g
-
Butter in Stücken155 g
-
Ei (Größe M)1
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Eidotter1
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Zucker140 g
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Milch550 g
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Vanille, gemahlen1 Msp.
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Salz1 Prise
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Mohn350 g
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Wiener Süße Mischung "Feine Prise"Lebkuchengewürz1 - 1 ½ TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Rum20 g
-
Butterschmalz in Stücken400 - 600 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
10 g
Energia
1690 kJ /
404 kcal
Gordura
25 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
34 g
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Alles in Butter - Tirol
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Áustria
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