Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

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Preparação 15min

Total 40min

2 portions

Ingredientes

2 saucisses de porc fumées
300 g de pommes de terre coupées en quatre
4 brins de persil frais
4 feuilles d'estragon frais
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
100 g de crème liquide entière
1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1116 mg

Proteína 11 g

Energia 1679 kJ / 403.5 kcal

Gordura 30 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 20 g

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França

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