Gratin au lard

Gratin au lard

4.1 74 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 25min
5 portions

Ingredientes

  • oignons coupés en quatre
    2
  • de beurre
    1 noisette
  • de pommes de terre coupées en lamelles
    1000 g
  • sel
  • poivre moulu
  • noix de muscade fraîchement râpée
  • de lardons fumés
    250 g
  • d'eau
    200 g
  • de lait
    200 g
  • de comté coupé en cubes
    200 g
  • de crème fraîche épaisse
    200 g

Nutrição por 1 portion

Energia 528 kcal / 2211 kJ
Proteína 22 g
Gordura 34 g
Hidratos de carbono 31 g

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