Saucisses de Toulouse aux oignons

Saucisses de Toulouse aux oignons

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Preparação 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

400 g d'oignons coupés en deux
20 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sucre en poudre (opcional)
4 saucisses de Toulouse
20 g de saindoux
500 g d'eau
900 g de pommes de terre coupées en morceaux
150 g de lait
50 g de beurre demi-sel
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Nutrição por 1 portion

Energia 637 kcal / 2664 kJ

Proteína 24 g

Gordura 32.5 g

Hidratos de carbono 62.3 g

Fibra 6.3 g

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